Salade met eend op Vietnamese wijze

Ingredienten

1 bokaal Suzi Wan® Groentemix op Vietnamese wijze • 1 pakje gerookte eend in dunne plakjes • enkele blaadjes koriander • 1 geplet teentje knoflook (of 1 eetlepel knoflookpoeder)• 1 eetl. Suzi Wan® Sojasaus • 2 eetl. sesamolie

Bereidingswijze

Laat de groentemix uitlekken en spoel de groenten. Meng in een kom de groenten met de gehakte koriander en de knoflook. Meng alles goed. Schik de salade in kommetjes en voeg er de plakjes eend aan toe. Versier met korianderblaadjes en dien koel op. Tip:Dit recept kan ook bereid worden met gekarameliseerd varkensvlees of met plakjes gebakken gevogelte.